もち麦の炊き方～我が家流～

こんにちは！

今日は、我が家のもち麦の炊き方をご紹介したいと思います！

ヘルシーと言われているもち麦ですが、どうやって炊くの？

最初は私もそうでした。

買ったものの、炊き方は⁉・・・

良く分からないですよね？

そんな訳で、今日は我が家のベストな炊き方をご紹介させて頂きます！

先ずはお米を洗います。

(キンキンに冷えたミネラルウォーターを使います。)

我が家は無洗米なのですが、お米を30キロ精米機で無洗米に精米して家に持ち帰ってきます。近所の精米所でしますので、何となくちょっと洗いたい。

ちょっと、話がそれてしまいましたが、美味しいご飯を炊くには冷た～いミネラルウォーターを使うのだそうです！

勿論洗う所から。

そして、いつも通りにキンキンのお水をセット。

この状態から、もち麦100gとお水を200ml足します。

少し混ぜてから、いつも通りに炊きます。

家の子供達は、もち麦の食感が嫌だ嫌だと言っておりましたが、私が美味しい美味しいと食べていると、何とな～く皆食べるようになりました😄

是非、美味しくてヘルシーなので試してみて下さいね😊

最後まで読んで頂き有難うございましたm(__)m